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Étoile Montante
Este é um vinho varietal, 100% Petit Verdot, com maturação de 12 meses em carvalho francês. Possui características únicas do Terroir da Serra da Mantiqueira. Colheita e seleção de uvas manual diretamente do parreiral. Vinho natural límpido, de coloração intensa, vermelho rubi violáceo, transparente e brilhante.
No aroma, destaca-se frutas vermelhas, frutas em compota e alcaçuz. Possui acidez equilibrada, taninos maduros, proporcionando retrogosto agradável.