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Almoço
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: DE QUINTA A DOMINGO DAS 10H ÀS 16H.
As reservas são exclusivamente para almoço e degustação no restaurante da Vinícola Ferreira.
Não garantimos reservas de última hora.
As reservas serão garantidas somente até as 13:00 horas da data escolhida por você. A partir de 13:00 horas o atendimento será feito por ordem de chegada.
O restaurante tem capacidade para 62 pessoas no total com mesas para 4, 8, 10 e 12 pessoas. A Vinícola está localizada em área rural com acesso em estradas de terra. Estas estradas não passam por manutenção regular pelos municípios envolvidos: Campos do Jordão, Piranguçú e São Bento do Sapucaí.
A qualidade das estradas variam de acordo com a rota que você escolher e em dias chuvosos, é necessário o uso de veículos com tração 4 x 4.Veículos baixos terão dificuldades nestas estradas. Já fizemos diversos apelos aos governos da região mas não obtivemos sucesso.Portanto planeje sua viagem com antecedência para não chegar muito tarde na Vinícola e correr o risco de não conseguir sua mesa.
TOLERÂNCIA DE ATRASO 30 MIN
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Degustação Vinícola Ferreira
Nossa Experiência Degustação proporciona ao visitante conhecer o vinhedo, entender o processo de produção de vinhos premiados, visitar a cantina e finalizar com uma degustação guiada de três rótulos de vinhos, harmonizada com queijos e embutidos da Serra da Mantiqueira.
A degustação contempla 60 ml de cada um dos três vinhos e é individual.
A experiência de degustação acontece às sextas, sábados e domingos.
Duração de 1h e 30 min entre visita e degustação.
Valor R$140,00 (por pessoa)
Faça sua reserva antecipada
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Menu (Almoço)
Explore a culinária refinada da Vinícola Ferreira com nosso menu à la carte! Delicie-se com um couvert de pães artesanais, entradas como a tábua de queijos e embutidos. Nossos pratos principais incluem opções irresistíveis, além de uma variedade de pratos veganos saborosos. Para finalizar, a sobremesa! Uma experiência gastronômica completa espera por você!
Faça sua reserva antecipada.
TOLERÂNCIA DE ATRASO 30 MIN
ReservarEnoturismo
Venha conhecer nossa vinícola, desfrute de um delicioso passeio com degustação harmonizada e um delicioso almoço!
Faremos um mini-tour para conhecerem a nossa sede e todo processo de fabricação e loja.
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Menu Harmonizado
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com nosso Menu Harmonizado com Vinhos. Cada prato foi cuidadosamente elaborado para complementar e realçar as nuances dos vinhos selecionados, criando uma sinfonia de sabores e aromas que cativará seus sentidos.
AMUSE BOUCH: Picles de beterraba e aioli de limão siciliano
PASSO 1: Bergstern (Gewurztraminer) harmonizado com Ceviche de truta, cebola roxa e manga em um peixinho da horta frito.
PASSO 2: Les Nuage de Noir Brut (Pinot Noir)harmonizado com Daphnoise de batata baroa com porco assado lentamente em sousvide e glacê de frutas vermelhas.
PASSO 3: Cahors du Mont (malbec) harmonizado com Cordeiro selado com demi glacê, polenta caipira e farofa de hortelã.
PASSO 4: 1940 FERREIRA harmonizado com bolo de rolo com ganache de cacau, queneli de chocolate belga e geleia de frutas vermelhas.
R$ 410,00 por pessoa
A experiência do Menu Harmonizado acontece às sextas, sábados e dom
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Restaurante Vinícola Ferreira’s Bistrô
Loja de vinhos e Bistrô da Vinícola Ferreira em Campos do Jordão Sp.
Vinhos premiados.
Bistrô estilo francês com o charme da Mantiqueira.
Horário de Funcionamento:
Quinta a Domingo
Das 18h às 22h
Avenida Manoel Gonçalves nº 160 Loja 8A e Sala 2
Capivari – Campos do Jordão
Centro Comercial “Vila de Siena” CEP: 12.460-148
