Tem característica únicas do Terroir da Serra da Mantiqueira. Colheita e seleção de uvas manual. Vinho natural límpido, transparente, brilhante e dotado de acidez equilibrada e taninos finos, proporcionando um final intenso e agradável. No seu paladar destaque para frutas em compota, pedra molhada,especiarias e toques originados do carvalho, como chocolate amargo e tostado.
Ver mais Ver maisEste vinho de ótima cor, amarelo palha muito claro, límpido e brilhante. Aroma rico de frutas de caroço, como pêssego e nectarina, em conjunto com delicados toques florais. Em boca, apresenta boa acidez, frescor, com confirmação de aromas e retrogosto longo e agradável. Para melhor preservar suas delicadas características sensoriais, este vinho não foi filtrado […]
Ver mais Ver maisEspumante de linda coloração salmão claro com perlage fino e persistente. Aromas delicados que remetem à frutas vermelhas especialmente morango e framboesa, além de toques de panificação, panetone e frutos secos. Em boca mostra ótima acidez com espuma cremosa e excelente preenchimento de boca com leve dulçor final.
Ver mais Ver maisVinho de cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante. No nariz, revela um bouquet expressivo com notas florais de violetas, frutas negras maduras como ameixas e amoras, além de toques de baunilha, cacau e especiarias doces. Em boca, é estruturado e sedoso, com taninos finos e bem integrados, equilibrando acidez vibrante e […]
Ver mais Ver maisEste Sauvignon Blanc de cor amarelo palha sem reflexos é um vinho límpido e brilhante com aromas de frutas brancas. Muito aromático, maracujá, fruta tropical com leve toque de broto de tomate que aumenta sua complexidade. Em boca, acidez marcante, bom corpo, com sabores mais herbáceos, mas com ótima presença e conjunto em geral. Ótimo […]
Ver mais Ver maisEste Vinho é um Merlot, uma combinação de uvas selecionadas e envelhecido em carvalho por 12 meses com posterior corte com uvas da Safra do ano. Tem característica únicas do Terroir da Serra da Mantiqueira. Colheita e seleção de uvas manual. Vinho natural límpido, transparente, brilhante e dotado de acidez equilibrada e taninos finos, proporcionando […]
Ver mais Ver maisEste é um vinho varietal, 100% Cabernet Franc, com maturação de 12 meses em carvalho francês. Possui características únicas do Terroir da Serra da Mantiqueira. Colheita e seleção de uvas manual diretamente do parreiral. Vinho natural límpido, transparente e brilhante. No aroma, destaca-se frutas negras e leve toque de pimenta.Possui acidez equilibrada, taninos maduros, proporcionando […]
Ver mais Ver maisTem característica únicas do Terroir da Serra da Mantiqueira. Colheita e seleção de uvas manual. Vinho natural límpido, transparente, brilhante e dotado de acidez equilibrada e taninos finos, proporcionando um final intenso e agradável. No seu paladar encontram-se sabores de frutas silvestres, coco, especiarias e castanhas.
Ver mais Ver maisEste Vinho é um Corte de Merlot com Shiraz e Petit Verdot, resultando em um vinho natural límpido, transparente, brilhante e dotado de acidez equilibrada e taninos finos, proporcionando um final intenso, com bouquet de baunilha e coco. No seu paladar encontram-se sabores de frutas como groselha, cereja preta, amora, framboesa, ameixa, além do sabor […]
Ver mais Ver maisEste é um vinho varietal, 100% Petit Verdot, com maturação de 12 meses em carvalho francês. Possui características únicas do Terroir da Serra da Mantiqueira. Colheita e seleção de uvas manual diretamente do parreiral. Vinho natural límpido, de coloração intensa, vermelho rubi violáceo, transparente e brilhante. No aroma, destaca-se frutas vermelhas, frutas em compota e […]
Ver mais Ver maisEste Varietal 100% syrah é um vinho jovem de altitude que não passou por envelhecimento em Carvalho. Bem estruturado e de cor marcante e límpida, transparente, brilhante e dotado de acidez equilibrada e taninos finos, tornando este vinho muito agradável ao paladar. Colheita e seleção de uvas à mão, produção artesanal. No seu paladar encontram-se […]
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Localizado no coração da Serra da Mantiqueira, o Altiplano do Baú é o cenário onde a natureza se encontra com o vinho. A altitude privilegiada, o clima com grande amplitude térmica e o solo rico criam as condições ideais para vinhos de excelência, repletos de frescor, elegância e personalidade.
A paisagem é um espetáculo à parte: um mar de montanhas, araucárias centenárias e o pôr do sol que colore os vinhedos como se fosse uma pintura viva. É aqui que cada garrafa da Vinícola Ferreira encontra sua identidade, carregando a força do terroir e o encanto da Mantiqueira.
Do plantio à taça, cada vinho é fruto de um processo cuidadoso que une tradição e tecnologia. As 10 etapas do vinhedo revelam a magia por trás de cada safra.
Cada fase é acompanhada de perto por nossa equipe enóloga, garantindo que somente o melhor da terra chegue até você. O resultado é um vinho que traduz a essência da Mantiqueira em aroma, corpo e sabor.
Experiências
únicas
Mais que uma visita, oferecemos uma experiência completa de imersão no mundo do vinho. Nossa hospedagem exclusiva foi pensada para quem deseja acordar em meio às videiras, respirar o ar puro da serra e brindar cada momento com vistas deslumbrantes do Altiplano.
Imagine-se em um chalé aconchegante, com lareira, varanda panorâmica e serviços personalizados. Seja para um final de semana romântico, um refúgio de descanso ou uma celebração especial, aqui cada detalhe é feito para transformar sua estadia em memórias inesquecíveis.
Degustar um vinho é viajar pelos sentidos — e na Vinícola Ferreira, essa viagem ganha um cenário único. Nossas degustações guiadas convidam você a conhecer diferentes rótulos, explorar aromas, sentir texturas e descobrir a riqueza do terroir da Mantiqueira.
Com a orientação de sommeliers apaixonados, cada taça se transforma em aprendizado e prazer. E para tornar a experiência ainda mais completa, oferecemos harmonizações com queijos artesanais, embutidos regionais e outras delícias locais. É um convite para viver o vinho de forma intensa, autêntica e memorável.
O vinho é protagonista, mas quando encontra a gastronomia certa, nasce a verdadeira magia. Em nossas harmonizações exclusivas, criamos encontros perfeitos entre pratos autorais e rótulos premiados, onde cada garfada realça os aromas e sabores da taça.
Das carnes de cocção lenta às massas frescas, dos queijos maturados às sobremesas com frutas da estação, tudo é preparado com cuidado para revelar novas camadas de sabor. Um espetáculo gastronômico que transforma o simples ato de comer e beber em celebração dos sentidos.
